Duizend liter duurzame soep

DORDRECHT – In het kader van Dordt Loopt in de Soep ondernemen Dordtse kinderen deze week een poging om samen duizend liter ‘verantwoorde’ soep te maken. Maandag werd in samenwerking met COKD op drie locaties gekookt: Deetos in Crabbehof (foto’s), De Driehoek in Sterrenburg en Villa Joris in de binnenstad.

De kinderen leren dat het heel eenvoudig is om zelf soep te maken en dat het gezonder en lekkerder is dan soep uit een zakje. Donderdag wordt het project afgesloten in Duurzaamheidscentrum Weizigt, waar zestig leerlingen van het Wellant College aan het koken slaan. Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met biologische en lokale ingrediënten. De soep wordt uiteindelijk op verschillende plekken in de stad uitgedeeld.

Bron en tekst:Dordt centraal