Stadsbrouwerij opent zijn deuren
DORDRECHT – De belangstelling voor speciale bieren is al jaren aan het toenemen. Ook bij de Stadsbrouwerij van Dordrecht, gevestigd in het monumentale pand van voormalige brouwerij De Sleutel aan het Buddingh’plein, is die toenemende belangstelling goed te merken. Niet alleen in de stijgende verkoop, maar ook door steeds meer verzoeken voor rondleidingen en proeverijen. Aan die wens wordt nu voldaan met een maandelijkse openstelling voor publiek op iedere laatste zaterdag van de maand.
De Stadsbrouwerij is een onderwijsleerbedrijf dat geheel door vrijwilligers in stand wordt gehouden. Dat heeft tot gevolg dat er niet altijd iemand beschikbaar is voor een rondleiding en/of proeverij. Met de maandelijkse openstelling wordt toch aan de grote vraag tegemoet gekomen. De rondleidingen mét proeverij beginnen om 13.00 uur en vervolgens op elk heel uur, met als laatste tijdstip 16.00 uur. Deelname kost 10 euro. Voor grotere groepen van tien tot twintig personen kunnen afzonderlijke bezichtigingen geregeld worden. Daarnaast zijn er mogelijkheden voor bedrijfsuitstapjes van maximaal 25 personen met een proeverij in Sociëteit De Sleutel aan de Groenmarkt, een uit 1610 stammend pand. Voor nog grotere groepen vinden de proeverijen plaats in de Raedtskelder onder het Stadhuis.
Bron:Dordt centraal
